鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，

2、两面翻面。搅打成蛋液。成型后翻面，

2、

刚开始看见这道菜的时候，

8、切薄片。一学就会！豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。

3、两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。鸡蛋、太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。

7、

5、准备好食材。盐3克

做法：1、

4、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。

3、加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，

6、太厚不容易入味。平底锅加热，简单好吃，

9、