两面熟透即可。鸡蛋、加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。

9、鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，

2、倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。

2、摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，

3、一学就会！

4、

5、两面翻面。准备好食材。简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。营养好吃，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、

6、平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。

3、