以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。

2、倒入食用油烧至五成热，

3、一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，

3、鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。再放入秋葵。切薄片。两面熟透即可。太厚不容易入味。

7、加入少许葱花。准备好食材。加入盐，成型后翻面，

8、放入豆腐浸泡5分钟，

9、

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，

4、搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。