豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，

8、盐3克

做法：1、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。

4、

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。

3、

5、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、

9、成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。

6、豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，

2、一学就会！