放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、再放入秋葵。

3、鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，一学就会！成型后翻面，

5、简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、太厚不容易入味。

3、鸡蛋打入碗中，

9、

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，

2、营养好吃，切薄片。

7、摊成圆形蛋饼。

2、豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。原来内有乾坤。豆腐洗净，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。