鸡蛋2个，两面翻面。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。

4、成型后翻面，没做过的可以试试了。

8、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、切薄片。

3、使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，

5、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、

9、使其入味。搅打成蛋液。

2、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

olivia美食记录：

1、鸡蛋、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，