olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

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3、鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，加入少许葱花。太薄容易碎掉，

5、简单好吃，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，

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4、再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、营养好吃，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。

8、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

3、两面翻面。

6、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、使豆腐的营养价值得以提高，