8、

4、搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，简单好吃，

olivia美食记录：

1、

3、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。

5、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、放入豆腐浸泡5分钟，

9、两面翻面。使其入味。太厚不容易入味。没做过的可以试试了。

6、

3、鸡蛋、

2、再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。准备好食材。加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、