【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、

2、

5、原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、平底锅加热，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

8、使其入味。摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

3、

4、秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。

2、鸡蛋、加入少许葱花。两面熟透即可。营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。太薄容易碎掉，再放入秋葵。成型后翻面，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。

7、豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，