太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，

8、原来内有乾坤。一学就会！简单好吃，

3、搅打成蛋液。

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、准备好食材。

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。鸡蛋2个，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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刚开始看见这道菜的时候，

9、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

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