3、营养好吃，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，加入少许葱花。

4、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，切薄片。准备好食材。

2、平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！

5、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。

9、

6、

7、简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，