切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、放入豆腐浸泡5分钟，

2、准备好食材。鸡蛋、盐3克

做法：1、

3、摊成圆形蛋饼。

4、简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，两面翻面。

6、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！

9、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。切薄片。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，

7、豆腐洗净，原来内有乾坤。营养好吃，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。鸡蛋2个，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，