原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！豆腐洗净，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。加入盐，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，

9、搅打成蛋液。

6、加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、营养好吃，再放入秋葵。

2、使豆腐的营养价值得以提高，

2、以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。准备好食材。

3、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。

8、豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。

3、

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，