完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，

5、

8、倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，再放入秋葵。搅打成蛋液。加入少许葱花。鸡蛋2个，

6、加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、简单好吃，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、一学就会！豆腐洗净，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。切薄片。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。使其入味。摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，

3、

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，