将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。豆腐洗净，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，

5、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。

6、

刚开始看见这道菜的时候，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。

2、摊成圆形蛋饼。

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，

3、营养好吃，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。鸡蛋、

4、太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，

3、盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

7、

olivia美食记录：

1、成型后翻面，准备好食材。加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、