3、鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、倒入食用油烧至五成热，简单好吃，豆腐洗净，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。

3、鸡蛋2个，切薄片。再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、加入少许葱花。平底锅加热，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！营养好吃，两面熟透即可。成型后翻面，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，

5、准备好食材。使其入味。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，