非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，

8、两面翻面。成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

2、豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

9、再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、

3、使其入味。加入少许葱花。

2、

7、

4、原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、

5、豆腐洗净，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。切薄片。平底锅加热，两面熟透即可。营养好吃，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，