秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，

8、非常有营养又简单的一道菜。

6、

7、切薄片。一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，豆腐洗净，

3、两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，

3、简单好吃，使其入味。没做过的可以试试了。平底锅加热，两面翻面。太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、

2、鸡蛋、准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

2、

9、太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，