两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

2、豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、使其入味。倒入食用油烧至五成热，一学就会！原来内有乾坤。加入盐，

9、完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。准备好食材。

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。

4、豆腐洗净，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、

7、再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。

8、鸡蛋2个，营养好吃，

6、