搅打成蛋液。切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、

3、

olivia美食记录：

1、

2、非常有营养又简单的一道菜。

5、

2、准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。

8、

4、没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。成型后翻面，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。使其入味。

9、简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，