切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

5、

6、营养好吃，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

9、鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、两面翻面。切薄片。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，

2、

2、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，搅打成蛋液。太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，

8、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。

3、

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。成型后翻面，原来内有乾坤。使其入味。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，