2、

3、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、切薄片。豆腐洗净，

6、成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。

8、

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。加入盐，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，简单好吃，一学就会！准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

7、营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

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3、豆腐的薄厚要掌握好，