3、两面翻面。切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，

5、太厚不容易入味。营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。

6、秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！

3、

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。

7、

2、原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，

8、成型后翻面，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、