营养好吃，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。加入盐，

3、原来内有乾坤。鸡蛋、切薄片。

2、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，

4、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，

8、倒入食用油烧至五成热，

6、

5、两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、没做过的可以试试了。简单好吃，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，

7、成型后翻面，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，