切薄片。非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。搅打成蛋液。太厚不容易入味。

4、一学就会！盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、摊成圆形蛋饼。营养好吃，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，原来内有乾坤。

6、简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、加入盐，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，

2、鸡蛋、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，

8、两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，

5、

3、准备好食材。成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、

2、