鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！准备好食材。

2、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，

8、

7、使其入味。鸡蛋2个，简单好吃，

6、完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、

3、

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，

4、平底锅加热，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，