3、鸡蛋2个，加入盐，切薄片。鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、两面熟透即可。

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、

3、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，

9、鸡蛋、

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。简单好吃，平底锅加热，太薄容易碎掉，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，