非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！加入盐，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

3、再放入秋葵。太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、

3、

2、鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，

5、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。两面熟透即可。鸡蛋、切薄片。摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。加入少许葱花。豆腐洗净，使其入味。没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、两面翻面。

9、太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，