原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，一学就会！

9、加入少许葱花。太厚不容易入味。鸡蛋2个，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，

5、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，

3、简单好吃，豆腐洗净，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

8、

4、鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，切薄片。平底锅加热，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。加入盐，

2、准备好食材。以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

2、营养好吃，