放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。平底锅加热，搅打成蛋液。

9、

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、

3、鸡蛋、豆腐洗净，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，鸡蛋2个，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

2、非常有营养又简单的一道菜。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。切薄片。完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，

2、

7、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、

8、两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，