4、加入少许葱花。

6、平底锅加热，

2、营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

5、两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。非常有营养又简单的一道菜。

2、一学就会！太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。

3、搅打成蛋液。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。