3、鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，

3、平底锅加热，盐3克

做法：1、

2、简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，

9、豆腐的薄厚要掌握好，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。切薄片。两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、成型后翻面，太厚不容易入味。搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。

4、

2、鸡蛋打入碗中，