能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。原来内有乾坤。再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，

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3、一学就会！非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，

3、切薄片。加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，

5、太厚不容易入味。

olivia美食记录：

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，

7、太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，

6、两面翻面。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，