【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，加入盐，搅打成蛋液。

3、

3、太厚不容易入味。

7、没做过的可以试试了。

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。切薄片。简单好吃，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。

9、

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，平底锅加热，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。准备好食材。

5、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，

4、盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。

2、