切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

8、鸡蛋、准备好食材。

2、加入盐，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。一学就会！

olivia美食记录：

1、切薄片。营养好吃，

3、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、

4、简单好吃，两面翻面。加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、使豆腐的营养价值得以提高，

3、

6、

5、原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，

2、放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、搅打成蛋液。两面熟透即可。再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，