使豆腐的营养价值得以提高，

6、

3、豆腐再加上一些蔬菜，

2、切薄片。营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，

4、豆腐的薄厚要掌握好，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。两面翻面。

2、一学就会！摊成圆形蛋饼。鸡蛋、简单好吃，

3、倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。