搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

2、加入盐，

3、

5、

2、放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、

4、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、简单好吃，使其入味。

6、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。鸡蛋打入碗中，

7、平底锅加热，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。

8、

9、一学就会！非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，太厚不容易入味。营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，