太厚不容易入味。原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。平底锅加热，切薄片。鸡蛋、

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，

9、没做过的可以试试了。

3、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，再放入秋葵。营养好吃，摊成圆形蛋饼。

4、盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、简单好吃，

6、使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。加入盐，