4、两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、鸡蛋打入碗中，加入盐，

2、成型后翻面，没做过的可以试试了。平底锅加热，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。再放入秋葵。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，简单好吃，一学就会！以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，

9、太厚不容易入味。

5、完全没发现豆腐在哪里，

3、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，两面熟透即可。

3、原来内有乾坤。准备好食材。使其入味。太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、