鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、

3、使其入味。豆腐洗净，

2、

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

5、太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、

3、两面翻面。

2、加入盐，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。准备好食材。没做过的可以试试了。加入少许葱花。

9、鸡蛋打入碗中，

7、

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，平底锅加热，