鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。简单好吃，

2、倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。

2、营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、

7、

5、再放入秋葵。鸡蛋、

4、

6、太厚不容易入味。搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，

3、加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，