原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，

3、切薄片。

4、再放入秋葵。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、鸡蛋2个，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，

2、

6、一学就会！鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。

2、盐3克

做法：1、太厚不容易入味。没做过的可以试试了。

5、加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、

9、两面翻面。搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，

7、

8、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，