搅打成蛋液。两面翻面。鸡蛋2个，成型后翻面，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。

7、使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。加入盐，

2、原来内有乾坤。

3、切薄片。

9、倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。

8、

3、一学就会！鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，