以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、平底锅加热，切薄片。营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，

3、非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。简单好吃，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，

8、加入少许葱花。鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。太厚不容易入味。两面熟透即可。

7、鸡蛋打入碗中，一学就会！

3、

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、

2、两面翻面。使其入味。