能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

9、鸡蛋、

2、放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，一学就会！加入盐，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。

5、成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，

8、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，两面熟透即可。

4、完全没发现豆腐在哪里，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。

3、

3、

6、没做过的可以试试了。

7、搅打成蛋液。盐3克

做法：1、

2、切薄片。