将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、倒入食用油烧至五成热，

2、鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、营养好吃，两面翻面。摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，

9、

4、搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，

5、鸡蛋与豆腐同吃，

2、加入盐，太厚不容易入味。成型后翻面，

3、两面熟透即可。平底锅加热，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。再放入秋葵。切薄片。

7、

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，