4、摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。两面翻面。

3、简单好吃，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

5、非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，

2、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，

8、太薄容易碎掉，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，

9、放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。成型后翻面，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、倒入食用油烧至五成热，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。鸡蛋2个，营养好吃，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。一学就会！

2、

6、秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。