做法：1、

7、秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。两面熟透即可。再放入秋葵。

5、

2、

4、

2、一学就会！太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

3、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，

6、简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，

8、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，豆腐洗净，原来内有乾坤。切薄片。