切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，平底锅加热，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。

4、

3、

7、非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

8、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，搅打成蛋液。

9、放入豆腐浸泡5分钟，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。两面熟透即可。营养好吃，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，一学就会！倒入食用油烧至五成热，使其入味。