3、太薄容易碎掉，切薄片。

2、

8、营养好吃，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，

6、简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，

2、

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。

4、使其入味。摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、加入少许葱花。鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，一学就会！平底锅加热，鸡蛋打入碗中，准备好食材。原来内有乾坤。